Ny Kongelig attraktion
Den kongelige køkkenhave ved Gråsten Slot styrkes som en attraktion med lokal forankring. Stedets historie skal fremover formidles gennem en række beskæftigelses- og undervisningstilbud
Gråsten Slotshave med den kongelige køkkenhave skal fremover være en regional attraktion drevet af et partnerskab mellem Kulturministeriet og Sønderborg Kommune og med en stærk lokal forankring.
Det er hovedpunkterne i et nyt udviklingsprojekt til i alt 40 mio. kr. Stedets historie og muligheder skal fremover formidles gennem en række beskæftigelses- og undervisningstilbud og med en bred palet af oplevelser for de besøgende.
Kulturminister Bertel Haarder forventer, at partnerskabet ved at inddrage lokale kræfter og foreninger vil skabe vi et aktivt og bæredygtigt kulturprojekt, som styrker formidlingen af en særlig del af vores kulturarv.
- Det vil gøre Gråsten Slot og Slotshave til et endnu større aktiv for lokalsamfundet og en stor attraktion i Sønderjylland – og så i min barndomsby, siger kulturministeren.
Del af lokal identitet
Sønderborgs borgmester, Erik Lauritzen, peger på at Gråsten Slot er en del af den identitet, man har som borger i Gråsten.
- Slottet og Gråsten hører sammen. Derfor er jeg utroligt glad for, at der nu bliver mulighed for at få endnu større oplevelser, når man besøger slottet. Jeg er ikke i tvivl om, at slots- og køkkenhaven bliver attraktiv – både for byens og kommunens borgere, og ikke mindst for turisterne. Og så er jeg stolt af, at man har skabt et projekt som dette, hvor man inddrager borgerne og gør dem til en del af havernes aktiviteter, siger borgmester Erik Lauritzen.
Traditionen med leverance af f.eks. urter til hoffet fastholdes og forbedres. Samtidig bliver køkkenhaven en katalysator for et samlet løft af formidlingen af hele anlægget med slot og slotshave.
Frivillighed i højsædet
Gråstenæblet skal give smag på oplevelsen og er et af hovedtemaerne for serveringen i caféen, der åbnes i det nye besøgscenter.
Der vil desuden være formidling og undervisningstilbud til en bred målgruppe, og mulighederne for at få en guidet rundvisning af stedets gartnere bliver forbedret. Der skabes samtidig nye muligheder for oplevelser og læring gennem flere aktiviteter på stedet.
Hjørnestenen i projektet er, at mange af de fremtidige aktiviteter i køkkenhaven drives med inddragelse af lokale foreninger og frivillige i Gråsten og Sønderborg. De medvirker til at skabe nye muligheder for oplevelser, som kommer til at præge det nye kultursted og bliver afgørende for projektets realisering.
Drift i partnerskab
Den udvidede driftsindsats i køkkenhaven bliver varetaget af Væksthuset – der rummer Sønderborg Kommunes socialpsykiatriske beskæftigelsestilbud – i tæt samarbejde med gartnerne på stedet.
På den måde skabes der faciliteter, som tilgodeser, at personer med støttebehov kan komme til at fungere på arbejdsmarkedet.
Derudover er foreningen Gråsten Forum, en række erhvervsinteressenter og andre lokale aktører knyttet i et fællesskab, der skal drive og udvikle køkkenhaven.
-cmn
